MÁS DE UN CENTENAR DE PARTICIPANTES EN LA EXITOSA CAPACITACIÓN EN REPOSTERÍA

El miércoles se inició la segunda semana del curso de gastronomía y pastelería que tiene lugar también los jueves y sábados, en el Centro Comunitario de Villa Río Negro; instancia práctica en que el lugar se llenó de aromas y sabores realmente destacados.

Un total de 52 vecinos se sumaron a la convocatoria; obligando a cerrar las inscripciones por no contar con mayor espacio para albergar a más participantes. Sin embargo y, al ser una de las metas determinadas por el intendente Roy Nikisch, desde la Subsecretaría de Integración Comunitaria anticiparon que la actividad se replicará en otros CCM de la Ciudad. La capacitadora, Norma Rivero, manifestó: “Estoy muy contenta porque los vecinos responden, todos quieren su salida laboral; es el tercer día de capacitación, ya estamos con la práctica, y hay más de 50 alumnos”.

Respecto de los avances alcanzados en el programa de la capacitación, anticipó que esta semana se terminaría la parte inicial de pastelería para luego adentrarse en el fascinante mundo de las pastas. “Vamos a hacer pastas rellenas, fideos, fideos con verduras frescas naturales; produciremos la sopa paraguaya real, torta de queso; son productos que tienen muy buena salida laboral y es una gran alegría ver a esta gente que realmente quiere trabajar; salir adelante y están poniendo su mejor empeño”, detalló la capacitadora.

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